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Oggi voglio proporti una gustosa ricetta…la mia Torta al Cioccolato Fondente con Olio di Cocco!

E’ una ricetta semplicissima, ottima per una sana colazione o una merenda gustosa…

Priva di burro e uova questa torta al cioccolato fondente con olio di cocco è ideale per chi segue un’alimentazione vegana o per chi soffre di intolleranze al lattosio.

Da quando ho scoperto l’Olio di Cocco non posso più farne a meno, alle mie ricette dona una morbida consistenza ed un profumo eccezionale…

Ottimo in cucina ma non solo >  leggi il mio articolo Olio di Cocco usi Alimentari, Cosmetici e Curativi

 

Prima di leggere questa ricetta ti consiglio di iscriverti alla News Letter di Olio di Cocco.it. Iscrivendoti riceverai Sconti fino al 50% su una vasta gamma di prodotti legati all’Olio di Cocco.

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Allora che aspetti??? Prepariamo insieme la mia Torta al Cioccolato Fondente con Olio di Cocco!

 

Si parte…

 

Torta al Cioccolato Fondente con Olio di Cocco

 

5 from 1 reviews
Torta al Cioccolato Fondente con Olio di Cocco
 
Preparazione
Cottura
Totale
 
Autore:
Ingredienti
  • 180 g di farina
  • 150 g di zucchero di canna
  • 4 cucchiai di cacao amaro
  • 1 cucchiaino di bicarbonato
  • 6 cucchiai di olio di cocco
  • 250 ml di acqua
  • 80 gr di cioccolato fondente
  • zucchero a velo q.b.
Preparazione
  1. In una ciotola mescola bene zucchero di canna, farina, cacao e bicarbonato.
  2. Aggiungi successivamente olio di cocco e acqua.
  3. Unisci il cioccolato fondente che hai precedentemente grattugiato e mescola con la frusta elettrica. Quando tutti gli ingredienti saranno bene amalgamati e l'impasto risulterà morbido e cremoso. Versalo nella tortiera precedentemente unta (con una noce di olio di cocco) e infarinata.
  4. Cuoci a 180° per 30-35 minuti, facendo la prova con lo stecchino.
  5. Sforna e lascia raffreddare, e servi dopo averla spolverata con dello zucchero a velo.
 

L’olio di cocco se assunto quotidianamente e in dosi moderate può apportare numerosi benefici al tuo organismo ed è un prodotto naturale e puro al 100%.

 

Che aspetti a provare questa ricetta??? ?

Scrivimi la tua ricetta nei commenti o mandami una foto della tua Torta al Cioccolato Fondente con Olio di Cocco!

 

Ma gli usi dell’olio di cocco non finiscono certo qui!

Ho scritto un’interessante articolo sull’utilizzo dell’olio di cocco e lo trovi qui  101+ modi di utilizzare l’olio di cocco.

Se non hai idea di dove trovarlo ti consiglio l’olio di cocco della NaturaleBio, un olio di cocco puro al 100% che puoi trovare qui

 

Ci vediamo al prossimo aggiornamento…

Un saluto,

Fiamma 🙂

 

PS: Se mi lascerai un commento di ringraziamento o qualche critica costruttiva al post, te ne sarò infinitamente grata. Se non l’hai già fatto, condividi l’articolo

 

 

Fiamma Fabbiani
Appassionata del vivere Sano e del cibo Bio, per lavoro sono una Fisioterapista, specialista in RPG.
POST RECENTI
Showing 8 comments
  • Liz
    Rispondi

    Buonissima! e anche velocissima da preparare… il che non guasta mai 😉

  • Nadia
    Rispondi

    Ho scoperto da pokissimo olio di cocco ….vorrei provare a fare q ciambella ….ma non va messo il lievito x dolci ???? Grazie mille ….

    • Fiamma Fabbiani
      Fiamma Fabbiani
      Rispondi

      Ciao Nadia,
      non serve il lievito, nella ricetta è presente il bicarbonato di sodio…
      Fammi sapere come viene
      A presto,
      Fiamma 🙂

  • Martina
    Rispondi

    Buona, buona, buonissima!

  • Dina
    Rispondi

    Ho provato a farla ma l’impasto viene molto liquido e, quindi, il risultato finale non è buono. 🙁
    Suggerimenti? Modifiche?

    • Fiamma Fabbiani
      Fiamma Fabbiani
      Rispondi

      Ciao Dina, mi dispiace molto che il risultato non sia stato di tuo gradimento…:(
      Io la faccio molto spesso, ma sai a volte è anche un problema di forno!
      Ti consiglierei di provare a ridurre la quantità di acqua!
      A presto,
      Fiamma

  • Mafalda Fissore
    Rispondi

    Nonmale la torta e poi facilissima da fare, grazie!

    • Fiamma Fabbiani
      Fiamma Fabbiani
      Rispondi

      Fammi sapere 😉
      Fiamma

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